미네랄의 중요성과 섭취방법(독소 배출)

당신의 몸은 미네랄이 부족하시지 않으신가요?

전 세계 인구의 1/3이 부족한 미네랄,

또한 900여 가지 질병의 원인이 되는 체내 독소를 빠르게 배출할 수 있는 미네랄에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

목차

1. 미네랄이란?

2. 미네랄의 중요성

3. 미네랄이 많이 포함된 음식

 

미네랄 결핍 자가 진단 증상 체크표 (3개 이상)

• 얼굴이 창백하고 손톱이 하얗다
• 손톱에 흰 반점이 생기고, 가로줄이 있다
• 쉽게 피로해지고 어깨와 목 근육이 자주 뭉친다
• 뼈나 이가 약한 편이다
• 불면증, 인지력 저하, 불안하고 초조한 편이다.

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1. 미네랄이란?

스스로 합성하지 못하는 물질인 미네랄은 반드시 외부에서 섭취해야 하는 필수 영양소 입니다. 바로 토양과 바다에 녹아 있는 미네랄이 동식물을 통해서 우리 몸에 흡수할 수 밖에 없습니다. 미네랄은 우리나라 말로는 무기물, 무기질 등이라고 표현을 하는데 이 무기물의 종류를 알아보도록 하겠습니다. 

필수 미네랄

주요미네랄: 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소

미량미네랄: 철, 아연, 망간, 구리, 셀레늄, 크롬, 요오등 등

*유해 미네랄 : 수은, 카드뮴, 납, 알루미늄, 비소 등

2. 미네랄의 중요성

가공식품, 인스턴트 음식 위주의 식단과 약물 섭취량이 증가한 현대인들은 대부분 미네랄 불균형 상태를 겪게 됩니다. 

우리몸 체중의 3.5 %를 차지하고 있는 미네랄은 우리몸을 구성하는 중요한 영양소이고, 우리 몸에서 뼈, 치아, 피부, 머리카락 등의 구성 성분입니다. 필수영양소인 탄수화물, 지방, 단백질이 음식을 통해서 체내에 들어오는데 이걸 분해해서 에너지로 만들어내는데 가장 중요한 성분이기도 합니다.

만약, 미네랄이 부족할 때 다른 영양소들이 들어가더라도 제 기능을 못해 만성피로, 비만, 혈관 질환과 관절 질환 등 다양한 질병에 노출이 됩니다. 또한 체내에 독소까지 생기고 그로 인해 900여가지의 질병이 시달릴정도로 미네랄은 우리의 몸에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 특정 미네랄이 부족한 경우 건강의 균형을 잃는 것은 물론, 사망에 이를 수도 있습니다. 

 

<미네랄 역할>

- 해독기능 

- 활성산소 제거로 노화를 늦춰주는 역할

- 스트레스 저하 

- 피부 재생

- 다이어트 도움

- 기억, 판단력, 학습능력향상 

 

<미네랄 기능 및 결핍시 증상>

출처: 헬스조선DB

3. 미네랄이 많이 포함된 음식

칼슘	된장, 우유, 멸치, 파래, 김, 다시마, 파슬리
크롬	완두콩, 아몬드, 땅콩, 파래, 김, 미역, 바지락, 돼지고기, 계란 노른자
마그네슘	해바라기씨, 콩류, 고등어, 연어, 돌김, 다시마, 톳, 바지락, 아몬드 등
철	닭과 돼지의 간, 소고기, 멸치, 건새우, 참깨, 무청, 김, 달걀노른자
칼륨	표고버섯, 콩과 팥, 아몬드, 미역, 멸치, 다시마
아연	흰쌀밥, 소고기, 돼지고기, 굴, 전복, 청국장, 콩, 참깨, 아몬드 달걀노른자
셀레늄	현미, 아몬드, 김, 꽁치, 모시조개, 굴, 미역
구리	간, 견과류, 대두, 굴
불소	젤라틴, 말린 멸치, 보리새우
망간	효모, 콩류, 밀, 살구, 녹황색 채소, 쌀, 땅콩, 생강, 톳, 김 등

 

 

▶여기서 미네랄 맛있게 먹는 꿀팁 

양배추 및 단호박 찐 물을 사용하여 음식을 해먹거나, 소분해서 냉동실에 보관하여 피곤할 때 한잔씩 마시면 됩니다. 
채소얼음: 브로콜리, 토마토, 단호박을 데치거나 쪄서 믹서에 갈아서 얼음틀에 넣고 얼려서 하나씩 먹는 것도 꿀팁
필터로 걸러진 수돗물을 보리차를 넣고 끓여서 먹으면 미네랄이 다량 함유되어 있어요